Parc Notre-Dame
Parc Notre-Dame, 25000 Besançon, France- Park
Compare nearby stays with similar location, guest experience, amenities, and class.
Historic Charm and Modern Comfort
Formerly a monastery, Hôtel Restaurant Spa Le Sauvage in Besançon offers a unique blend of history and luxury. Enjoy stunning views of the park, medieval walls, city, and Doubs Valley from your room.
Relaxation and Indulgence
Unwind in the spa, sip on a drink at the west-facing terrace, or enjoy breakfast in the dining area or on the terrace. Some rooms even offer garden and city views for a truly tranquil experience.
Convenient Location and Amenities
Located near attractions like Musée du Temps and Besancon Viotte Train Station, this hotel also offers private parking, free WiFi, and easy access to shops and restaurants. Don't miss the chance to experience the perfect blend of history and modern comfort at Hôtel Restaurant Spa Le Sauvage.
Check-in from
03:00 PM
Check-out by
12:00 PM
Parking
PAID
Children
Allowed
Pets
Not allowed
Sleeps
Up to 4 guests
4 adults · 3 children
Beds
Sofa bed (Variable Size), Queen bed (151-180 cm wide)
Room details
28 sqm
Garden View
In-room amenities
Sleeps
Up to 2 guests
2 adults · 1 children
Beds
Queen bed (151-180 cm wide), 2 Twin bed (90-130 cm wide)
Room details
24 sqm
In-room amenities
Sleeps
Up to 4 guests
4 adults · 3 children
Beds
Sofa bed (Variable Size), 2 Twin bed (90-130 cm wide)
Room details
67 sqm
Garden View
In-room amenities
Sleeps
Up to 2 guests
2 adults · 1 children
Beds
Queen bed (151-180 cm wide), 2 Twin bed (90-130 cm wide)
Room details
28 sqm
In-room amenities
Sleeps
Up to 2 guests
2 adults · 1 children
Beds
Queen bed (151-180 cm wide)
Room details
20 sqm
In-room amenities
Sleeps
Up to 4 guests
4 adults · 3 children
Beds
Sofa bed (Variable Size), Queen bed (151-180 cm wide)
Room details
45 sqm
In-room amenities
Sleeps
Up to 3 guests
3 adults · 2 children
Beds
Twin bed (90-130 cm wide), Extra-large double bed (Super-king size) (181-210 cm wide), 3 Twin bed (90-130 cm wide)
Room details
26 sqm
In-room amenities
Sleeps
Up to 2 guests
2 adults · 1 children
Beds
Double bed (131-150 cm wide)
Room details
18 sqm
In-room amenities
Get answers about amenities, policies, and more — e.g. “Are pets allowed?” or “Is parking available?”
Provider-sourced guest reviews.
Location Parking Ambience
HAVE NO DINNING ON MONDAYS BUT THEY STILL FED US ,LOVERLY MANAGER
I AM OLD AND ITS UP A STEEP HILL
The room was big and comfortable
As a starter, the check-in was fine, I was given the key but not other information was shared as to wifi code. When I later inquired about that information, I was greeted with the French "but I have given it to you" answer. No, you did not. Then the audacity to charge 35 EUR for a jacuzzi for 2 hours person with a sauna, is a joke. We declined. I expected to eat at the Hotel Restaurant on Sunday night but we were told oh no its closed until Tuesday. Would have been great to know this earlier, the options available in town were pretty much unavailable. Lastly, it would be great to offer a 2nd pillow on bed. Luckily I travel with my own pillow but without that it would have been really uncomfortable.
De ligging en parkeergelegenheid
Geen koelkast op de kamer
Schönes Hotel und gut gelegen.
-
Sehr gutes Frühstück mit allem, was man sich so erwartet, in einer sehr schönen Räumlichkeit
Das Niveau des Restaurantes ist leider gesunken. Wenn das Hotel/Restaurant voll ist, mag Küche und Personal die Besuchermenge nicht stemmen…
schöne Zimmer mit grosszügigen Bädern,sehr gutes Abendessenim Restaurant,Sterneniveau
Frühstück hätte bezüglich Brot,Ei und Müsli mehr Auswahl bieten können
Gute Lage, nur wenige Minuten zur Stadt.
Frühstück war im Preis Leistung Verhältnis etwas knapp
Die Lage, das Personal, das Frühstück und die Terasse
Leider bekommt man mit Hund dürfen gleichen Preis immer ein schlechteres Zimmer, hier direkt unter dem Dach, schade!
Charme; Terrasse
Room was nice, a bit small for 4. Bathroom excellent. Dining room beautiful, staff incredibly professional.
Breakfast - was expensive, they ran out, was understaffed - seemed to be only 1 person for about 12 tables.
Wunderschönes Haus, das einen rundum gelungenen Aufenthalt bietet, die Mitarbeitenden sind großartig, das Restaurant mit der Terrasse exzellent
We arrived late, and were shown to the secure parking, then our room just off a small courtyard. Lovely hotel, great central location, and very friendly staff - they accommodated us having a late breakfast in the morning before a short walk to the Cathedral and back to check out. Would have liked to stay longer at this hotel to make use of the Spa, and appreciate the surroundings
It wasn't a problem for us, but the room had no air conditioning - might have been a bit more uncomfortable had the weather been hotter when we were there
Le cadre, le calme, l'arrivée et la disponibilité du personnel. A à peine 10 min à pieds du centre ville, l'hotel est situé dans un endroit très paisible et parfait pour un sejour romantique.
Le manque d'insonorisation dans la chambre a rendu notre nuit peu reposante. L'espace bien-etre n'est pas si grand, pas de sauna, mais uniquement une piscine et un hammam. Le prix (35 euros) me parait trop éléve pour cette prestation. Le petit-déjeuner est bien mais le prix est également trop élévé pour l'offre proposée (21 euros par personne).
Das Hotel befindet sich in einem wunderschönen historischen Gebäude.
Das Bett war zu kurz.
Magnifique accueil, chambres superbes, calme, à distance de marche du centre ville. Petit déjeuner copieux
Rien
Struttura e posizione; camera spaziosa
Arredamento poco curato, assenza di un frigorifero in camera
Schöne Einrichtung, ruhige Zimmerlage, nettes Personal
Ein Zimmer hatte nur eine Badewanne, Duschbrause ohne Haltestange, etwas unbequem zum Duschen.
L’emplacement est idéal et ressourçant. La décoration accueillante et soignée. Et le personnel au petit soin !
Nous aurions volontiers troqué la baignoire contre une douche….
La terrasse magique
Die Ausstattung, die Lage, das Personal und unbedingt das Essen.
Mauvaise compréhension pour tarif du repas du soir dehors extrêmement cher pour ce que c etzit
Tolle Lage, mit Blick, im Grünen, am Hang, ruhig und alles fussläufig. Wunderschönes Restaurant für Frühstück und Abendessen. Sehr freundliches Personal
Die Ausstattung im Bad mit Kosmetikartikeln ist sehr übersichtlich. Keine Bodylotion, Wattepads etc. Nur Shampoo und Seife, basic Föhn. Ist ok, muss man aber wissen
Hotel war sehr schön und Sauber. Zimmer hat uns sehr gefallen. Wir hatten ein Innenhofzimmer mit kleinem Sitzplatz. Im Sommer echt schön und etwas kühler. Zimmer ohne Klima daher ging das völlig in Ordnung. Genügend Parkplätze auch für grössere Autos. Zufahrtstrassen zum Hotel französische Verhältnisse, könnte ab und zu eng sein. Frühstück vom Hotel war sehr reichhaltig und sehr fein. Leider etwas viele Wespen. Ist ja ein 2026 Problem.
Im Hotel gibt es ein Restaurant das jedoch nicht zum Hotel gehört. Wir haben über Hotel, für's Abendessen reserviert und da hat auch geklappt. Danke dafür. Beim Abendessen resp. Apero und Abendessen ist das leider einiges schief gelaufen. Das Servicepersonal hat uns diverse male vergessen. Vom Apéro ende bis zur Bestellung des essen vergingen schon über 45min. (Nach unserem Aktive werden) Danach ging es bis zum ersten Gang über 1 Stunde. Das Restaurant hat uns dann ein Glas Wein spendiert. Bis zum zweiten Gang wieder eine Stunde. Der Hauptgang kam dann etwas schneller. Da die anderen Gäste schon fertig und gegangen sind. Im ganzen waren wir über 4,5 Std. am Tisch. Was schon ein ziemliche Zumutung war. Für den Café musste ich nochmals 20 min warten. Auch die Rechnung dauerte über 30 min. Fazit Service und Zeitmanagement hat viel Luft nach oben. Meiner Meinung nach ist das Problem bei der Zuteilung des Servicepersonal. Keine Servicepersonaltischzuteilung. Dieses würde sicher bei der Übersicht helfen. Fazit zum Essen: Die Vor- und Nachspeisen waren sehr sehr gut. Beim Hauptgang Pulpo müssen wir leider sagen das dieser sehr zähe war. Zulange an der Hitze. Sehr sehr schade. Es kann ja passieren das beim Start etwas schief läuft. Aber dann sollte das bis zum Service des 1ten Gang korrigiert sein. Wir haben diese Punkte alle auch beim verabschieden erwähnt.
Lage, Zimmer, Bad, Frühstück
Das Restaurant war geschlossen.
Ausgezeichnete Lage in Altstadtnähe und doch ruhig und erhaben auf Berg gelegen.
Parken nur auf Hotelgelände für 25€ p.T. möglich, da außerhalb faktisch nicht möglich.
Struttura storica molto elegante
Non tutte le camere hanno il condizionatore d’aria, controllare alla prenotazione
Enorm vriendelijk onthaal, mooie verzorgde kamer. Heel lekker ontbijt met verse fruitsap. Op terras kunnen ontbijten en dineren is voor ons steeds aangenaam. Beveiligde parking aan hotel (wel betalend)
Alors pas grand chose... Peut-être juste la douche !
Pas de climatisation, mise a disposition de deux ventilateurs dont un HS et l'autre qui ne tourne pas. Conclusion très mauvaise nuit sous une température intolérable. Télévision dans le salon et pas dans la chambre. Tapis de la chambre dans un état d'usure extrême. Petit déjeuner cohatique avec un personnel dépassé. Les tables ne sont ni dressées ni débarrassées ! En conclusion un établissement bien loin de ce que l'on peut attendre d'un 4 étoiles !
Fint gammelt hus med sjæl. Der er en skøn højt beliggende udendørsterrasse. Ligger meget tæt på Citadellet, hvor vi gik en tur op (mange trapper). Det var meget imponerende og flot.
Restauranten var lukket den aften vi kom, så der var meget tomt og kedeligt på hotellet. Vi havde håbet at spise i restauranten. Ingen rigtig air condition på værelset, kun en blæser.
Das Hotel ist wunderschön, aber leider stimmt der Service nicht ganz. An der Rezeption haben wir außerdem Empfehlungen für Restaurants bekommen, wobei eines der empfohlenen Restaurants geschlossen war.
Das Hotel und die Location sind sehr schön. Leider hatten wir keine Klimaanlage im Zimmer, und im August war es nachts wirklich sehr heiß. Das Parken im Hotelgarten hat 20 € pro Nacht gekostet und das Frühstück 21 € pro Person. Für den Wellnessbereich musste man reservieren und zusätzlich 35 € pro Person bezahlen. Ich finde es schade, dass man als Hotelgast für den Wellnessbereich extra bezahlen muss – damit hätte ich noch leben können. Allerdings finde ich den Parkplatzpreis zu hoch, insbesondere weil wir Hotelgäste waren. Auch das Frühstück für 21 € pro Person hat sich für uns nicht gelohnt: Es gab kalte Crêpes, Rührei aus Pulver und keine richtigen Eier. Das Hotel ist wunderschön, aber leider stimmt der Service nicht ganz. An der Rezeption haben wir außerdem Empfehlungen für Restaurants bekommen, wobei eines der empfohlenen Restaurants geschlossen war.
Bel établissement dans un lieu exceptionnel. Parking à disposition Belle chambre avec vue dégagée. Bon petit déjeuner.
Lors de notre passage, forte chaleur qui aurait méritée une chambre climatisée
Sensational facility. The most beautifully building and gardens with great restaurant.
Nothing to report
Mooi hotel in schaduwrijke tuin en heel goed gelegen om het historisch centrum en de citadel te bezoeken
Door het ontbreken van airconditioning was het onaangenaam warm in de kamer en moeilijk om te slapen
Secluded location but right on the edge of town. Lovely setting and high quality. Substantial private parking which is at a premium in Besancon.
No aircon. We barely slept because it was so hot in our room.
De locatie en inrichting hotel. Was mooi ingericht, niet over de top en niet shabby. Lekker ruim, de ligging in het centrum was fijn. Het was rustig en prettig dat de auto bij het hotel kon worden gezet.
Eigenlijk niets. Hooguit iets te weinig doucheschuim. Maar dat kwam ook omdat kleindochter van vijf zich ruimschoots had bediend. Het toiletpapier was iets te ver naar achteren, maar dat is eigenlijk niet heel belangrijk. Sfeer en inrichting meer dan goed.
Top ausstattung und netter service
Sfeervol hotel op een prachtige locatie, midden in de stad en midden in het groen
De kamer grensde direct aan het terras van het restaurant. Tot 23:00 zaten de gasten recht voor ons raam, en om 05:00 uur werden de tafels voor het ontbijt gedekt. Dat gaf weinig privacy.
L'emplacement exceptionnel. Très belle bâtisse, charmante. Chambre avec climatisation.
Le petit déjeuner est très basique, peu de variétés et absence de produits faits maison. Pas à la hauteur du prix tout comme le restaurant .
L’accueil chaleureux du personnel et son professionnalisme La situation de l’hôtel La propreté
Tolle Einrichtung, nettes Personal, schöne Lage!
Sehr freundlich, guter Service, schönes Zimmer, unkompliziert
Keine Klima (steht aber in der Beschreibung bereits) Das Frühstück war sehr lecker und eine tolle atmosphäre - aber relativ teuer pro Person! & hohe Extrakosten für das Parking!
Prachtig hotel, mooie locatie, auto’s veilig geparkeerd achter hek in de tuin. Het restaurant in het hotel was vol, dus aan te raden om dit voortijdig te reserveren. Op loopafstand van centrum met een aantal restaurantjes(echter niet heel veel keus). Hond vriendelijk. Wij gebben geen gebruik gemaakt van de SPA.
Wij hadden een familiekamer zonder airco. Hoewel er een ventilator op de kamer stond bleef het erg warm. Bij het ontbijt waren er enorm veel wespen, zowel binnen als buiten waardoor het vrijwel onmogelijk was om rustig te kunnen ontbijten.
Lage wunderschön.. und die Atmosphere sehr gut im Hôtel.. 🌈😃
Alles!
Alles war super!
Fabulous location and parking on site. Well appointed hotel with super friendly staff. Right from arrival we were made to feel so welcome. We had a lovely room overlooking the courtyard. Breakfast and dinner were excellent and I would definitely stay here again. Thanks to all the staff for making it such a pleasant stay.
Because of the weather air con would be ideal but most of don’t have air con at some so no big deal. A fan was provided which was fine.
site agréable terrasse sympa vaste salle d'eau, bien équipée
chambre insuffisamment équipée en rangements et trop facilement accessible de l'extérieur
Prachtig en sfeervol hotel met mooie ruime familiekamer.
Niets
Je recommande vivement! Nous avons passé un très beau séjour, l'hôtel est idéalement situé, le personnel est très accueillant, souriant et serviable. L'hôtel est un petit havre de paix plein de charme!
Vackert
Ingen AC
calme et emplacement
trop chaud pas de clim
Tolle Lage und sehr schönes Hotel
Emplacement exceptionnel
Devoir payer le parking
This was a truly outstanding hotel. We will never forget the beautiful breakfasts on the terrace overlooking a beautiful garden and stunning mountains eating lovely pastries and freshly cut fruit. We had an incredible three course meal on the terrace one night watching the sunset. Every single member of staff went out of their way to make us feel welcome, and to do their best to encourage us in our faltering French, even though they probably spoke fantastic English! They did everything they could to be really helpful. The room was air-conditioned and very comfortable. Besançon is a beautiful town which had very few tourists despite its beauty and the historical nature of the town with many buildings dating back to Roman or mediaeval times.
Almost nothing! The only thing that might improve it is not charging €35 to use the spa facility as it meant that almost nobody used it and it was shame to let it go empty.
Smuk beliggenhed og meget centralt. Fint med indhegnet parkering og mulighed for el-ladning.
Vi betalte for en opgradering til Suite Duplex for at få Air conditioning. Men Air conditioning kølede ikke 1. Salens soveområde ned så vi sov i mindst 30 grader. Spa’en var lukket pga. vedligeholdelse. Og der var virkelig mange hvepse ved morgenmaden.
Un bel hôtel à l’ancienne, accueil charmant, lieu ravissant et excellent restaurant
Absence de boissons fraîches dans la chambre
Sehr schönes Hotel in Besançon. Leider haben die Zimmer keine Klimaanlage und es kann sehr warm werden. Das Frühstück war in Ordnung, aber nicht allzu umfangreich. Das Personal war toll.
- Keine Klimaanlage in den Zimmern
Exzellentes Frühstück mit sehr freundlichen Mitarbeitern. Nicht weit zur Altstadt und zur Zitadelle.
Die Zimmer sind etwas dunkel.
Die Lage ist großartig, direkt über der Stadt. Sehr ansprechendes Ambiente in einem ehemaligen Kloster. Tolles Haus.
Die Klimaanlage kühlt nur den unteren Teil des Zimmers. Oben bei den Betten ist es zum Schlafen, im heißen Sommer, definitiv zu warm.
Bel établissement bien situé. Malheureusement en pleine canicule, notre chambre n'étant pas climatisée nous avons souffert de la chaleur. Cependant je dois souligner les efforts faits par l'établissement pour palier à cet inconvénient: surclassement dans une chambre moins exposée et présence d'un ventilateur sur pied dans la chambre. La chambre était spacieuse et confortable ainsi que la sdb. Le personnel est extrêmement attentif et serviable.
L'absence de climatisation. Chambre un peu surchargée en mobilier et décoration ( mais c'est une question de goût personnel!)
Great location and easy parking in the grounds. It was quite hot while we were there and there was no aircon in the room (we knew that) and the hotel had a fan on in our room when we arrived and we could open the windows fully.
Morgunverðurinn uppfyllti okkar væntingar.
Upplýsingar um að spaið væri ekki í boði kom eftir að við höfðum bókað. Ekki stór mál en við ætluðum að nýta okkur það.
Sehr gutes Frühstück, super Lage in 5 min. zu Fuss in der Altstadt. Wir haben ein upgrade in die klimatisierte Suite gemacht. War wunderbar. Personal sehr freundlich und unser kleiner Hund war auch willkommen. Parkplatz im Areal. Wir kommen wieder.
L’emplacement exceptionnel, la qualité de l’accueil, la très grande serviabilité du personnel , sa célérité et son amabilité.
L’absence de climatisation dans l’établissement.
Avsaknad av luftkonditionering.
Atmosfären
Avsaknaden av en ac
Le calme l endroit les lieux
Bel hôtel très bien placé
Rien
Superbe bâtisse, magnifique terrasse, emplacement calme et quasi au centre ville. Personnel professionnel et sympathique. Le repas du soir a été une découverte fabuleuse.
Le spa était beaucoup trop cher (€70 pour 2 personnes) par rapport à ce qu'il offrait. Grosse déception !!
Alles
LA CHAMBRE MAGNIFIQUE RIEN A DIRE. POUR LE PETIT DEJEUNE SUPER SUR LA TERRASE
Die Atmosphäre, der ganze Stil
Everything, lovely location and staff wonderful. The restaurant was excellent.
Nothing
Excellent Staff. Breakfast was delicious. Parking. Nice and quiet location.
The steam room was not warm enough but that is something fixable.
Beautiful setting easy to get in to Besancon. Lovely room and very helpful staff who gave an excellent recommendation for dinner. We will go back to have dinner at the hotel next time. Lovely breakfast.
Property on a hill so kept us fit!
L’environnement
Les chambres manquent d’équipement Et pas de restauration sur place Dommage que l’on doit payer en plus pour le spa
Nice place, needs a little update. We stayed room n 1 and felt moist air. Can t believe it doesn t have air conditioned in 2026! On the bright side, the staff was great. Very welcoming. It rained and umbrellas were provided. Dinner at restaurant, supreme! Just delicious.
Room little dark, stairs to get to parking with suitcases and more important NO air conditioned.
Ambiente caldo e intimo stile boutique hotel . Posizione buona anche se in cima a una breve salita ripida. Personale gentilissimo.
In camera standard manca frigo bar e condizionatore. Nessun canale italiano e TV non collegata a internet. Colazione molto inferiore alle aspettative per un 4 stelle.
Locatie en de atmosfeer van het hotel.
Niks te zeuren.
Gutes Restaurant. Sehr freundliches, hilfbereites Personal.
Es gibt nichtsbzu bemängeln.
Lage und der Charme des alten Hauses. Frühstück und das Restaurant abends war sehr gut.
Personnel parfait Chambre originale et confortable Hôtel de charme
Das Personal war sehr freundlich und hat uns am Nachmittag noch eine Jause gemacht !
Das Zimmer war sehr dunkel und das Bad hatte keine Duschwand !?
L'accueil et les petites attentions à notre égard. Surtout pour notre vieux chien qui a été bien reçu.
Na
Hôtel agréable j y retournerai sans hésiter
Oui,simple mais très bien
rien
L’hôtel dans son ensemble, la suite spacieuse avec un balcon offrant une vue sur le jardin. Le copieux petit-déjeuner, produits frais, jus d'orange pressé, belle terrasse du restaurant donnant sur le jardin.
Le parquet en bois qui grince, on pouvait entendre les pas de la chambre à l'étage supérieur. L'accès au parking pas très facile.
L’emplacement et la gentillesse du personnel.
Manque un frigidaire dans la chambre, pas de climatisation. Spa trop cher ainsi que le déjeuner. Semble vivre sur ses acquis. 4 étoiles qui ne sont plus méritées !
Wunderbares altes Haus, tolles Ambiente. Sehr gute Küche. Personal sehr freundlich
Leider keine Klimaanlage. Es war schon im Mai sehr heiß, eine Standventilator im Zimmer ist schon da, aber der senkt natürlich nicht die Temperatur. Keine Möglichkeit für ein gekühltes Getränk nachts, also Minibar oder Automaten irgendwo im Haus
NOT A 4 starts hotel! The room is dark, the bed is small and extremely uncomfortable (the mattress is U shaped, as in, used so often that the middle is lower than the laterals). The staff can be quite unpleasant. The breakfast is mediocre as far as variety and quality of the products is concerned. The staff is friendly though. The only good thing is the restaurant. We had dinner here, the food was really good.
The staff in the reception was terrible, making fun of us when we needed help with our small baby. We came to this hotel because it was the only 4 stars in town, but the hotel isn’t at all a 4 star hotel: The room is not well maintained, extremely expensive for what you get; the breakfast is bad. If you have babies, don’t stay here! The crib is payed for (20€ extra) and is of terrible quality and dirty. A shame, since the view is beautiful and the restaurant’s chef is very good!
L’emplacement ,le personnel,le petit déjeuner
Pas de climatisation et de douche dans la chambre
L'emplacement
Pas de climatisation dans la chambre pas de minibar Inacceptable pour un 4etoiles Dommage car le site mérite mieux
Relais bien sympathique entre Suisse et France
De tuin.
Niks speciaals.
Ein wunderschönes Hotel. Tolle Lage im Grünen und wenige Schritte in die Stadt. Sehr geschmackvoll renoviert und sehr nettes Personal.
Nothing
Spa zu teuer für Hotelgäste!
Feedback themes are sourced from guest reviews provided by our data provider.
What guests love
Areas to consider
Cleanliness
8.81/10Rooms are very clean and well-maintained, as mentioned in several reviews.
Service
9.28/10The staff is described as extremely friendly and helpful, with great service.
Location
9.32/10The hotel is well-located in the center of the city, ideal for exploring.
Room Quality
8.27/10Rooms are comfortable, but some felt small and lacked amenities like nightstands.
Amenities
7.8/10Some amenities like the spa are not included in the price, which was a common complaint.
Value for Money
7.76/10Additional fees for parking and breakfast contribute to lower perceived value.
Food and Beverage
8.81/10Breakfast was reported as very good; however, the restaurant's availability was limited.
Overall Experience
8.78/10Overall stay was pleasant with minor issues regarding noise isolation and cost of amenities.