Romantik Château Salavaux

ALLES war einfach fomidable.

Nichts

Les bâtiments étaient magnifiques et le personnel au petits soins. Tout était de qualité !

Nous n'avons pas apprécié les portes en verre transparent de la douche et des toilettes. Nous nous serions attendus à du verre dépoli, au minimum. La fenêtre du salon était équipée d'une moustiquaire, ce qui était très appréciable, mais ce n'était pas le cas de celle de la chambre.

Historisches Hotel mit la ger Geschichte. Wunderschönes Ambiente drinnen und draussen. Freundliches Personal.

Im Sommer kann man nachts nur mit Ventilator kühlen. Dann erleuchten die Scheinwerfer das Zimmer. Kein Blick auf den Murtensee.

Lage und das Ambiente

Wir hatten ein wunderschönes Zimmer mit Terrasse. Das Essen im Restaurant war ausgezeichnet aber obere Preisgrenze. Personal sehr nett und kompetent.

Das Frühstück war eher bescheiden. Es hatte drei Spezialbrote aber kein „normales“ Brot. Die Fleischauswahl (Schinken, Rohschinken, geräuchte Forelle) war klein.

Amabilité et confort

Leuke locatie, zeer vriendelijk personeel. Heerlijk eten bij het hotel.

Niets

Keine Klimaanlage, eintöniges Frühstück, schlecht angebunden. Schlechter Service Total überteuertes Abendessen.

Frisch, lecker, saisonal und regional.

Charmant gestaltete Zimmer, schöne Gartenanlage

Frühstück Auswahl eher klein, keine Klimaanlage im Zimmer

Frühstück war sehr gut, wir haben auch das Abendessen genossen, es war hervorragend

Der Aufenthalt im Schlosshotel hat uns sehr gefallen. Das Essen war excellent! Wir würden jederzeit wiederkommen. Auch die Gegend am Murtensee ist sehr schön!

Sehr ruhige Lage, schöne Aussenanlage, Unterkunft in einem alten Schloss hat einen speziellen Charme. Sehr zu empfehlen ist das Überraschungsmenu in der Dependence mitten in den Weinbergen mit einer wunderbaren Aussicht auf den Murtensee (10 Min. zu Fuss). Kommen gerne wieder.

Restaurant war perfekt. Personal sehr freundlich.

Keine Klimaanlage, im Zimmer war sehr heiss. Unsere Zimmer schaute Richtung Innenhof am Abend war es bis 23:39 Uhr sehr laut, wegen Restaurant- die Leute geniessten die schöne Sommerabend, aber wir könnten nicht schlafen, weil unsere Fenster müssten wir offen lassen, wegen Hitze.

Endroit idyllique . Un excellent petit déjeuner avec les mets du terroir. Le barbecue du mercredi soir un régal. Chambre spacieuse, lit très confortable. Personnel aimable. Les propriétaires super sympa qui mettent eux-mêmes la main à la pâte

Riens

Beautyful hideway and perfect balance of elegance and understatement. We will definitely return.

Das sehr freundliche, zugewandte Personal, das sehr feine Essen

Unser Zimmer war gerade erst umgebaut, alles schön gemacht, Betten bequem ... doch es war so warm in der Nacht, dass uns das Schlafen schwer viel. Es gab zwar einen Ventilator, doch vermochte der die Hitze aus dem Zimmer (rund 30 grad) nicht vertreiben. Das Zimmer ließe sich auch nicht durchlüften... für heisse Sommertage nicht empfehlenswert.. sonst ganz ok. Ganz ok deshalb, weil es wirklich neu und sauber war...doch ist es auch klein, Aussicht auf Hof und Gebäude, niedrige Decken, kein Kühlschrank, um Getränke kühl zu lagern... für den stolzen Preis eher etwas wenig Leistung

Gutes Frühstück, exzellentes Nachtessen. Wir kommen gerne wieder.

Le personnel, le bâtit et la literie

Absence de climatisation Prix du dîner scandaleux (100€ barbecue certes qualitatif mais sans même un verre de vin offert !!) Pas d’accès direct à un lac ou une piscine …

Tout était parfait ! La chambre, le lieu, la cuisine et l’amabilité de tout le monde. Merci !! 🙏🏼

Calme, charme de la batisse, sympathie du personnel et professionalisme, table agréable, chambre confortable et lit ultra confort. Un vrai endroit pour déconnecter dans le calme.

Pas de climatisation Pas de piscine Pas de TV en chambre

Sehr aufmerksames und freundliches Personal. Ausgezeichnete Küche! Das Chateau wird mit viel Liebe zum Detail geführt und hat Charm. Wir haben uns vom ersten Moment an sehr wohl und gut betreut gefühlt.

Es gibt eigentlich nichts, was uns gestört hätte. Es war einfach perfekt

C’est un endroit qui semble merveilleux au premier abord *****: au bord de la route, mais agréablement éloigné des foules estivales. Le cadre promet la sérénité, et en pleine saison, la terrasse offre une réception engageante, ensoleillée et bien présentée. Malheureusement, cette belle promesse s’envole dès que l’on s’installe. Le label « Château » relève purement du marketing. La structure est modeste (d'un héritage agriculture), pour ne pas dire simpliste. Tout est faux, sauf une "authentique tour" en pierre sèche datant de 1592 dit-on. Leur prétention de « Vie de Château » tient la route uniquement jusqu’à l’arrivée au restaurant...

Ensuite, c’est la désillusion. J’ai opté pour le menu « surprise » à 100 €, en espérant un véritable moment de gastronomie, avec créativité et produits de saison. Ce qui est arrivé relève plutôt d’une arrogance réchauffée du chef, tout simplement invraisemblable. On m’a clairement pris pour un imbécile. La viande était usée, dure, sans vie, comme si elle avait déjà vécu plusieurs existences avant d’atterrir dans l’assiette. Les accompagnements manquaient totalement d’imagination : des garnitures banales et sans âme. Pire encore, plusieurs éléments portaient les traces évidentes d’ingrédients largement périmés, avec des dates d’expiration dépassées depuis longtemps. À ce niveau de prix, une telle négligence est inexcusable. Pour couronner le tout, la facture incluait un prélèvement de BNF HOTELLERIE SA d’un montant de 323,72 $ (la restauration seule), une mauvaise surprise supplémentaire sur un menu déjà coûteux. Verdict : Plus que Ok pour y passer la nuit mais éviter de manger chez eux. Ce qui commence comme un charmant mirage en terrasse se termine en frustration, argent gaspillé et sentiment désagréable d’avoir été méprisé par la cuisine. Plus jamais au Faux Château Salavaux. La tour de 1592 tient encore debout, mais la réputation du restaurant, elle, ne tient plus.

l'accueil des propriétaires, l'ambiance générale , le paysage

nous avons trouvé le lit trop haut

Wir wurden beim Einchecken herzlich empfangen. Das Personal war generell sehr freundlich, der Service ausgezeichnet. Die Küche ist frisch und es werden hauptsächlich regionale Produkte verwendet. Ebenso zu empfehlen ist das zweite Restaurant «Belle 5», welches in 2 Minuten (Auto) erreichbar ist. Eine wunderschöne Aussicht auf den Murtensee, die Küche ebenso kreativ aus frischen, regionalen Produkten.

Die Mitarbeitenden, das Haus, das Essen und die Professionalität und nette Art der Gastgeberin.

Chambres spacieuse, personnel très a l'écoute Repas du soir (du mercredi) brasero tres bon. (Pensez a réserver pour ce soir) Propreté irréprochable. Tout était parfait !!!

Gute better, kleine Aufmerksamkeiten

Das überaus feine Abendessen. Das üppige Frühstück. Das kleine aber feine Einzelzimmer.

Die Matratze war ein wenig zu weich.

Es war eine sehr angenehme Athmosphaere. Sehr schöner Garten und sehr gutes Frühstück.

Zimmer waren sehr schön, das Personal, insbesondere an der Rezeption, war sehr zuvorkommend und hilfsbereit. Ich genoss meinen Aufenthalt in vollen Zügen!

Die vegetarische Küche resp. das Menü, war zum Essen gleichtönig mit wenig Biss. Hier hätte ich mir mehr Inovation gewünscht.

Die Lage, das sehr aufmerksame Personal, das sehr gute Essen und die Weinkarte. Ausserdem kann man einen Citroen C2 mieten. Eine Wohlfühl-Oase der Extraklasse.

Es war alles einfach wunderschön. Hervorragendes Essen, tolles Frühstück, sehr schöne Zimmer. Und die einzige Atmosphäre des Schlosses.

Wir wurden sehr herzlich empfangen. Das Château Salavaux hat einen besonderen Charme, was sich im Schloss und der ganzen Umgebung zeigt. Mit Liebe zum Detail wurden die Zimmer eingerichtet. Wir haben uns sofort sehr wohl gefühlt. Die Betten sind sehr bequem und es stehen sehr gute Pflegemittel zur Verfügung. Im Restaurant kann hervorragend gegessen werden (am besten reservieren). Kurzum: wir werden wieder kommen und können diese Unterkunft von Herzen empfehlen!

Sehr nettes Personal. Sehr persönlich. Das frühstück war sehr gut.

Das Zimmer war hellhörig. Das Restaurant wird sehr laut, wenn voll.

Bien.. personne très agréable

J’ai été un petit peu déçu de la chambre..!! un petit peu petite.. mais j’ai quand même bien dormi

Die Atmosphäre im historischen Gebäude und dem schönen Garten, das wunderbar getäferte Zimmer kombiniert mit modernem Komfort - himmlisch. All das getoppt von persönlichem, echt freundlichem Service! Danke.

Nichts zu beanstanden

très bon petit déjeuner, établissement magnifique en campagne, romantique et bucolique, chambre spacieuse et confortable, le restaurant est très bon, magnifique endroit pour s'évader en couple

il n'y a pas de tv en chambre, mais c'est un choix pour une vraie coupure

Das Überraschungsmenü war sehr gut und Zeitlich super getrimmt. Auch die Wein Empfehlung war deutlich besser als ich erwartet habe. Kein 0815 Wein, sondern sehr fruchtig, wie ich es eben mag. Ebenfalls ist die Anzahl Zimmer recht überschaubar, daher nicht zu viel Gäste und man hat seine Ruhe.

Sehr schöne, ruhige Unterkunft mit sehr gutem Frühstück und top Restaurant. Sehr nettes Personal.

Nichts. Alles bestens

Nicely restored old chateaux, friendly and efficient staff. Excellent restaurant for both dinner and breakfast. Well located close to the lakes in beautiful countryside yet with easy access to the autobahn.

Steps into the bathroom a little tricky, ok for us but could be a small challenge for elderly guests

Le cadre est magnifique, les chambres spacieuses, le personnel très attentionné. Nous avons eu la chance de participer à une tavolata pour le souper, nous avons tres bien mangé et les vins étaient excellents. On se réjouit d’y revenir pour profiter de la terrasse. Grand parking , ce qui est très agréable. On ne peut que recommander cet endroit

Sehr schönes historisches Gebäude, schöner Umschwung, geschmackvoll renoviert und möbliert. Nachts absolut ruhig hinten hinaus. Wir hatten kein Frühstück und konnten das Restaurant nicht testen, weil es geschlossen war.

La vie de château, le temps d'une nuit, vaut vraiment la peine. Le prix est un peu élevé, si l'on considère que l'on ne passe pas des heures indéterminées dans la chambre, mais entre l'accueil chaleureux du personnel, le cadre magnifique et la qualité du petit déjeuner, très fourni en produits de qualité, tout devient adéquat.

Le seul petit bémol est que la chambre, malgré un chauffage branché à 23 degrés, n'a fait que 18 degrés durant tout le séjour. Heureusement que les couettes étaient chaudes.

I thought my room was absolutely beautiful and so comfortable. My parents wasn't quite as nice but still really lovely. The experience was overall very comfortable and it was totally worth the one night stay.

Only stair access, but that is common and as it is an older building you can't expect it. The take away coffee in the morning was way too expensive. Two tiny coffees for 10 franc was ridiculous. The restaurant is too expensive and limited if you only want the al a carte menu so we didn't eat there. We ate down the road and it was great.

Das ganze Ambiente. Essen supi. Frühstück supi. Zimmer sauber und ruhig. War ein tolles Erlebnis. Absolut weiterzuempfehlen. Vielen Dank für alles

Gar nichts

Prachtig hotel. Mooi ingericht. Suite was erg mooi. Heerlijk gegeten. Een massage boeken is een aanrader.

L’accueil sympathique , la chambre de luxe spacieuse avec une literie très qualitative, la baignoire ouverte sur la chambre, le petit mot d’accueil personnalisé avec bouquet de fleurs. Les espaces communs feutrés, joliment décorés et conviviaux pour prendre l’apéritif. La salle de restaurant agréablement tamisée et surtout le repas avec la formule et menu surprise carte blanche digne d’un restaurant gastronomique. Les plats étaient succulents et délicats avec des parfums qui explosent en bouche! Félicitations au chef cuisinier! Le domaine est magnifique.

Rien en particulier.

Oui, c'était super le cadre, le personnel nous fêtions nos 20 ans de vie commune tout était formidable.

Rien

War sehr schön, das Essen top 1+

Lovely building, good food, friendly staff.

Die Atmosphäre ist sehr entspannend. Die Besitzer und das Personal sind sehr zuvorkommend und hilfsbereit. Das Restaurant ist ein Highlight.

Le lieu est agréable. Il a été rénové. Dommage que les salles de bains soient à l’intérieur de la chambre car cela dénature le cachet d’origine. Il aurait été mieux de transformer une chambre entière et faire 2 salle de bains pour servir 2 chambres . Le personnel est très bien ainsi que la restauration

Le lit est épouvantable. 2 lits rapprochés qui sont en pente vers une rigole au centre. Matelas défoncé et les oreillers n’ont pratiquement pas de plumes. Ces lits ne sont pas à la hauteur du prestige de l’établissement

Interesting building with history and had a nice “feel” about it. Nice and pleasant staff. Handily located for both Neuchâtel and Murten.

Poorly equipped bedroom (no TV, no telephone, no coffee/tea making facilities, no safe) really rather basic and the bed was far too soft. No Aircon either, although, in fairness, it was not needed during our stay. The room was far too expensive for what it was.

sehr schönes historisches Gebäude, gut erhalten und schön eingerichtet. Sehr nette Mitarbeitende

Ottima colazione

Letti e cuscini andrebbero rivisti per far dormire meglio gli ospiti

Lavabo Abfluss verstopft, Zimmer 18

Eine sehr gute Lage zum See. Freundlichkeit wird in diesem Haus gross geschrieben. Der Besitzer ist Vorbild und arbeitet mit.

Es gibt nichts , was zu beanstanden wäre

L’accueil, le bâtiment!, la chambre, le petit-déjeuner,…

Le matelas était trop mou à mon goût

Historisches Gemäuer, Restaurant, Essen im Restaurant gut, tolles Personal im Restaurant

Personal an Rezeption war nicht kooperativ und eher unfreundlich, Zimmer sehr dunkel, Betten unbequem, keine Minibar oder Kühlschrank im Zimmer

Sehr persönlich geführtes Haus mit einem guten Restaurant mit schöner Außenterrasse. Das Frühstück war hervorragend und wir haben uns sehr wohl gefühlt.

Le cadre, la beauté de l’endroit , aménagé et entretenu avec goût. Le calme. Et surtout l’accueil. L’amabilité du personnel très attentif à ce que le séjour se passe à merveille, allant jusqu’à nous surclasser de chambre pour qu’elle soit plus adaptée à une personne en situation de handicap. Avons beaucoup apprécié la délicatesse et la qualité des mets servis au restaurant.

Rien

Wirklich ein schöner Ort zum Erholen und die Seele baumeln zu lassen. Unser Zimmer war einfach aber zweckmässig. Ein wunderbares Bett, schöne Bettwäsche, die sehr ruhige Lage und vielleicht auch ein wenig der Wein😉 sorgten für einen tiefen, ruhigen Schlaf. Fantastische Küche, regional und viel Bio, auch exzellente Weine aufgrund des sehr fachkundigen Sommeliers ermöglichen einen tollen und empfehlenswerten Aufenthalt. Der Service funktionierte einwandfrei auch beim Apero, wo doch einige Meter zwischen Bar und Aussensitzplätzen zurückgelegt werden müssen.Minuspunkte gibt das dürftige Frühstücksbuffet. Das Château ist bekannt für seine tolle Küche. Für uns der Hauptgrund dort zu feiern. Obwohl wir für 2 Nächte gebucht hatten, war kein Tisch reserviert. „Grosszügigerweise“ erhielten wir nach entsprechender Diskussion mit dem Rezeptionsverantwortlichem um 18:00 einen Tisch mit dem Hinweis, dass wir diesen um 20:00 freigeben müssen. Wir finden, dass für Hotelgäste immer Tische zur Verfügung stehen sollten und externe auf die Warteliste gesetzt werden sollten.

l'accueil et le personnel...

la lumière dans la chambre 13, un peu limite !

Das Abendessen am Feuerring und auch das Frühstück war spitze, sowie das Service-Personal sehr freundlich. Wir haben uns rundum sehr wohl gefühlt. Ein wunderschönes Chateau in einer ruhig gelegenen Gegend. Herzlichen Dank!

Food was really tasty, staff was helpful and polite

We used public transport, but would have been better to rent a car due to location and the activities we wanted to do.